दाल पिलाफ
दाल पिलाफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 प्याज, पतली स्लाइस, 4 गाजर, पतली स्लाइस, 1 बड़ी हरी मिर्च, पतली स्लाइस, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन और 10 औंस. चिकन शोरबा कर सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक सॉस पैन में, प्याज, गाजर और हरी मिर्च को मक्खन में भूनें।
शोरबा और पानी डालें।
उबाल लें.
दाल और काली मिर्च मिलाएँ।
ढककर 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चावल के नरम होने तक ढककर अतिरिक्त 20 मिनट तक पकाएं। डिब्बाबंद टमाटर डालें और तब तक गर्म करें जब तक तरल अवशोषित न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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