بيلاف العدس
العدس بيلاف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو زيت زيتون، 1/2 ج. معكرونة الأورزو (يمكنك استخدام المعكرونة الناعمة أو كسر السباغيتي الرقيقة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة)، 1/2 ج. العدس، 2 ج. مرق لحم بقري أو مرق دجاج (مرق أو ماء) ونصف ج. أرز طويل الحبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة على نار عالية في مقلاة لها غطاء.
يُضاف الأرز والمعكرونة مع التحريك حتى يتغطى بالزبدة (الزيت).
يقلى حتى يصبح الأرز بني اللون. أضف الخضار.
يقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف العدس والمرق.
جلب ليغلي. تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج العدس. أضف التوابل حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً