Linseneintopf

Linseneintopf

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Linseneintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1 Pfund gewürfeltem Schinken. Linsen, Zwiebelsuppenmischung, Lorbeerblatt und Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Wasserkocher Schinken, Zwiebelsuppe, Lorbeerblatt, Linsen, Pfeffer, Piment, Nelken, Petersilienflocken und Salz vermischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Karotten, Kartoffeln und Sellerie hinzufügen. Zum Siedepunkt zurückbringen, Hitze reduzieren, abdecken und eine Stunde oder länger köcheln lassen, bis Schinken und Gemüse gabelweich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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