Name: दाल का स्टू
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 1 पौंड तक हैम क्यूब्ड; 1 lb . दाल; 1 package प्याज का सूप मिश्रण; 2 बे पत्ती; 10 cup पानी; 1/4 tsp . काली मिर्च; 1/4 tsp . सारे मसाले; 8 साबुत लौंग; 2 cups कटी हुई गाजर; 2 cups कटे हुए आलू; 1 cup कटी हुई अजवाइन; 1/4 cup अजमोद के गुच्छे; 1 Tbsp . नमक

दाल का स्टू

⏱️ 42 min में तैयार 🥄 तैयारी 26 min 🔥 पकाना 16 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

लेंटिल स्टू एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप केवल 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 पौंड हैम क्यूब के साथ बनाया गया। दाल, प्याज का सूप मिश्रण, तेज पत्ता और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

👨‍🍳 विधि

बड़ी केतली में हैम, प्याज का सूप, तेज पत्ता, दाल, काली मिर्च, ऑलस्पाइस, लौंग, अजमोद के टुकड़े और नमक मिलाएं। उबाले; आंच कम करें, ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।

गाजर, आलू और अजवाइन डालें। क्वथनांक पर लौटें, आँच को कम करें, ढकें और एक घंटे या अधिक देर तक धीमी आंच पर पकाएँ जब तक कि हैम और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।

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