Name: Чечевичное рагу
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 до 1 фунта ветчины, нарезанной кубиками; 1 lb . чечевица; 1 package смесь для лукового супа; 2 лавровый лист; 10 cup вода; 1/4 tsp . перец; 1/4 tsp . душистый перец; 8 целая гвоздика; 2 cups нарезанная кубиками морковь; 2 cups нарезанный кубиками картофель; 1 cup нарезанный сельдерей; 1/4 cup хлопья петрушки; 1 Tbsp . соль

Чечевичное рагу

⏱️ Готово за 42 min 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Чечевичное рагу — впечатляющий суп, который можно приготовить всего за 42 минуты. Приготовлено из 1 фунта нарезанной кубиками ветчины. чечевица, смесь лукового супа, лавровый лист и вода — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В большом котле смешайте ветчину, луковый суп, лавровый лист, чечевицу, перец, душистый перец, гвоздику, хлопья петрушки и соль. Доведите до кипения; уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 1 1/2 часа, время от времени помешивая.

Добавьте морковь, картофель и сельдерей. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите один час или дольше, пока ветчина и овощи не станут мягкими.

💬 Комментарии