हल्का मौसाका सूप
हल्का मौसाका सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मेमने की टांग से बना, 3 सी. गोमांस शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज, 1 छोटा बैंगन, घनाकार और 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्राउन लैंब शैंक को 325° पर 1 घंटे के लिए ओवन में रखें।
हड्डी से मांस निकालें.
बड़े बर्तन में, गोमांस शोरबा, टांग की हड्डी और अन्य सभी सामग्री रखें। उबाल लें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। इस बीच, टांग से निकाले गए मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, चर्बी और चिकनाई हटा दें।
उबाल आने के बाद सूप में मांस डालें, पहले टांग की हड्डी हटा दें।
प्रत्येक सूप के कटोरे के नीचे टोस्ट का एक छोटा टुकड़ा डाला जा सकता है, जिसके ऊपर 1/2 चम्मच कसा हुआ ग्रेयरे पनीर डाला जा सकता है।
इससे अतिरिक्त स्वाद जुड़ जाता है। 4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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