清淡穆萨卡汤
清淡的木莎卡汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 个羊腿制成,3 杯。牛肉汤,1 汤匙。切碎的洋葱、1 个小茄子(切块)和 2 根芹菜(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将棕色羊腿放入烤箱,325° 烤 1 小时。
从骨头上取出肉。
在大锅中放入牛肉汤、牛腿骨和所有其他材料。煮沸并小火煮 30 分钟。同时,将从小腿上取下的肉切成小块,去除脂肪和灰白。
慢炖结束时将肉加入汤中,首先除去小腿骨。
每个汤碗的底部可以放一小片吐司,上面放上 1/2 茶匙磨碎的格鲁耶尔奶酪。
这增加了额外的味道。 4 至 6 人份。
🍷 完美搭配
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