प्याज के साथ पका हुआ लीवर
लीवर बेक्ड विद अनियन्ज़ एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड बछड़ों का जिगर, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, छिड़कने के लिए आटा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कीमा बनाया हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2 क्वार्ट कैसरोल डिश पर PAM स्प्रे करें।
आधा रखें, या डिश के निचले हिस्से को प्याज से ढक दें।
लीवर पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और आटा छिड़कें।
प्याज के ऊपर कलेजी रखें और अजमोद छिड़कें (यदि कई परतें बना रहे हैं, तो आप कटे हुए प्याज, कलेजी, अजमोद, मशरूम आदि के साथ दोहरा सकते हैं)।
कटे हुए मशरूम और बचे हुए प्याज के स्लाइस से लीवर को ढक दें।
थोड़ा और नमक और काली मिर्च डालें।
ऊपर से पिघला हुआ मक्खन डालें या उस पर मक्खन लगाएँ। ऊपर से बुउलॉन और रेड वाइन डालें।
तेजपत्ता डालें.
ढककर 350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
खुला रखें और 30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें (यदि कई परतें बेक कर रहे हैं, तो आप थोड़ी देर और बेक करना चाह सकते हैं)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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