Fettarme, einfache Putensoße
Die fettarme, einfache Truthahnsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Selleriestange, gewürfelt, 2 EL. Mehl, 1 c. entfettete Putenbrühe oder 1 c. Hühnerbrühe aus der Dose und 1 c. Mit eingedampfter Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bestreichen Sie einen mittelgroßen Topf leicht mit Antihaft-Kochspray. Zwiebel und Sellerie hinzufügen und bei mittlerer Hitze weich kochen (ca. 5 Minuten), dabei gelegentlich umrühren.
Streuen Sie Mehl über das Gemüse in der Pfanne und rühren Sie etwa 3 bis 4 Minuten lang um, bis das Mehl gebräunt ist.
Puten- oder Hühnerbrühe und Kondensmilch einrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Abseihen, um das Gemüse zu entfernen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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