Salsa de pavo fácil y baja en grasa
La salsa de pavo fácil y baja en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 tallo de apio cortado en cubitos, 2 cucharadas. harina, 1 c. caldo de pavo desgrasado o 1 c. caldo de pollo enlatado y 1 c. leche descremada evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra ligeramente una cacerola mediana con aceite en aerosol antiadherente. Agregue la cebolla y el apio y cocine a fuego medio hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 minutos), revolviendo ocasionalmente.
Espolvoree harina sobre las verduras en la sartén y revuelva hasta que la harina se dore, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Agregue el caldo de pavo o pollo y la leche evaporada.
Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
Colar para retirar las verduras.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
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