Muffins de aveia e passas com baixo teor de gordura (passas e suco de maçã adoçam esses muffins).
Muffins de aveia e passas com baixo teor de gordura (passas e suco de maçã adoçam esses muffins.) É um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia normal crua, 1/2 xícara. passas, 2/3 xícara. leite desnatado, 1/3 xícara. concentrado de suco de maçã congelado e 1 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela grande, misture a aveia, as passas, o leite e o suco.
Deixe descansar por 1 hora ou leve à geladeira durante a noite.
Forre uma forma de muffin com capacidade para 12 xícaras com forminhas ou use uma forma de muffin antiaderente.
Aqueça o forno a 400°.
Misture a farinha, o fermento e o sal.
Misture o ovo e o óleo na mistura de aveia. Adicione a mistura de farinha e mexa rapidamente com um garfo até ficar umedecido.
A mistura deve ficar grumosa.
Distribua em forminhas de muffin e leve ao forno por 15 a 20 minutos até dourar.
Sirva quente ou frio. Os muffins podem ser congelados e reaquecidos antes de servir.
Rende 12 muffins.
Por muffin
1 1/2 pão, 1 gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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