Ensalada César Rigatoni baja en grasa (rinde 4 porciones)
La ensalada César Rigatoni baja en grasa (rinde 4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tomates maduros grandes, cortados en gajos, 6 filetes de anchoa finamente picados, 3 cucharadas. jugo de limón fresco, 2 cucharadas. aceite de oliva y 1 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los tomates, las anchoas, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande para servir.
Dejar reposar durante 20 minutos.
Mientras tanto, cocina la pasta según las instrucciones del paquete; drenar.
Mezcla el aderezo con la pasta caliente y el queso parmesano.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Agrega la lechuga romana y sirve inmediatamente.
Adorne con queso parmesano rallado. ¡Disfrutar!
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