Lücha Fobing
Lucha Fobing ist ein chinesisches Grüntee-Taro-Gebäck, das auch als Grüntee-Buddha-Kuchen bekannt ist. Weicher Grüntee-Teig oder Gebäck umhüllt eine süße Taro-Füllung mit Sesam auf der Außenseite und einer leicht knusprigen Oberfläche nach dem Braten oder Backen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Den Taro-Püree mit Zucker und Butter dick kochen, dann die Füllung abkühlen lassen.
Mehl, Klebreismehl, Grüntee-Pulver, warmes Wasser und Öl zu einem weichen Teig vermischen.
Teilen Sie den Teig und wickeln Sie jedes Stück um die Taro-Füllung.
Zu kleinen runden Fladen formen und leicht mit Sesamkörnern bestreichen.
In der Pfanne braten oder backen, bis die Außenseite fest und leicht knusprig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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