macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. macarrones (roni mac o macarrones con codos grandes), cocidos según las instrucciones, 1/2 c. mantequilla o margarina derretida, 1 c. harina, 1 cuarto de galón. leche y 1 caja (2 libras) de queso velveeta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los macarrones según las instrucciones.
Escurrir y enjuagar en agua fría 3 veces.
Manténgalo cubierto con agua fría hasta que esté listo para usar.
Derrita la mantequilla o la margarina.
Agregue la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que quede suave.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Mire con atención para que no se queme.
Baja el fuego y agrega el queso Velveeta.
Corta el queso en cubos pequeños antes de agregarlo.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Agrega la cebolla picada y sal al gusto.
Agrega los macarrones cocidos.
Vierta en 2 cacerolas grandes.
Cubrir con pan rallado con mantequilla y hornear a 350° durante 30 minutos.
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