Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 5 c. macaroni (roni mac ou un gros macaroni au coude), cuit selon les instructions, 1/2 c. de beurre fondu ou de margarine, 1 c. farine, 1 pinte. de lait et 1 (2 lb) boîte de fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites cuire les macaronis selon les instructions.
Égoutter et rincer 3 fois à l'eau froide.
Conserver couvert d'eau froide jusqu'au moment de l'utiliser.
Faire fondre du beurre ou de la margarine.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Surveillez attentivement pour que cela ne brûle pas.
Baissez le feu et ajoutez le fromage Velveeta.
Coupez le fromage en petits cubes avant de l'ajouter.
Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajouter l'oignon émincé et le sel au goût.
Ajoutez les macaronis cuits.
Verser dans 2 grandes cocottes.
Couvrir de chapelure beurrée et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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