معكرونة وجبنة
المعكرونة بالجبنة هي طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. معكرونة الكوع غير المطبوخة، 1/4 ج. زبدة، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة. طبخ المعكرونة.
أثناء طهي المعكرونة، تذوب الزبدة في قدر سعة 3 لتر على نار خفيفة.
يُضاف الدقيق والملح والفلفل والخردل وصلصة رسيستيرشاير.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا وشمبانيا.
إزالة من الحرارة.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة.
ضجة في الجبن حتى تذوب.
استنزاف المعكرونة.
يقلب بلطف في خليط الجبن.
تصب في طبق خزفي غير مدهون 2 لتر.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً