Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo cru, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 350°. Cozinhe o macarrão.
Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga em uma panela de 3 litros em fogo baixo.
Junte a farinha, o sal, a pimenta, a mostarda e o molho inglês.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar lisa e borbulhante.
Retire do fogo.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Retire do fogo.
Junte o queijo até derreter.
Escorra o macarrão.
Misture delicadamente a mistura de queijo.
Despeje em uma caçarola não untada de 2 litros.
Asse por 25 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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