macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. macarrones con codo crudos, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°. Cocine los macarrones.
Mientras se cocinan los macarrones, derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego lento.
Agrega la harina, la sal, la pimienta, la mostaza y la salsa inglesa.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.
Retirar del fuego.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Retirar del fuego.
Agregue el queso hasta que se derrita.
Escurrir los macarrones.
Incorpora suavemente la mezcla de queso.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos sin engrasar.
Hornea 25 minutos.
Rinde 4 porciones.
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