Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaronis au coude non cuits, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 350°. Cuire les macaronis.
Pendant la cuisson des macaronis, faire fondre le beurre dans une casserole de 3 litres à feu doux.
Incorporer la farine, le sel, le poivre, la moutarde et la sauce Worcestershire.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Retirer du feu.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Retirer du feu.
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Égoutter les macaronis.
Incorporer délicatement le mélange de fromage.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Cuire au four 25 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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