معكرونة وجبنة
المعكرونة بالجبنة هي طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (8 أونصة) معكرونة على شكل مرفق، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة.
طهي المعكرونة حسب توجيهات العبوة.
أثناء طهي المعكرونة، اصنعي صلصة الجبن.
في قدر كبيرة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق والخردل ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الحليب تدريجيًا، ثم تُضاف صلصة رسيستيرشاير.
استمر في الطهي مع التحريك حتى يثخن ويغلي.
يُرفع عن النار ويُضاف كوبين من جبن الشيدر والبارميزان ويُحرَّك المزيج حتى يمتزج.
- صفي المعكرونة جيداً.
ضجة في صلصة الجبن حتى تمتزج جيدا.
تحويل إلى طبق الخبز مدهون 2 لتر.
يرش مع الجبن المتبقي. اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً