मकरोनी की सलाद

मैकरोनी को नरम होने तक उबालें, ठंडे पानी से कुछ देर धोएं और अच्छी तरह छान लें।

अजवाइन, अचार, शिमला मिर्च और कड़ी उबले अंडों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

मेयोनेज़ को सरसों, सिरका, अचार के नमकीन पानी, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ फेंटें।

पास्ता और सब्जियों को ड्रेसिंग में डालें, अच्छी तरह पकने तक ठंडा करें और परोसने से पहले पेपरिका छिड़कें।