通心粉沙拉
经典通心粉沙拉是一碗冷冻野餐,里面有嫩肘子、芹菜、泡菜、甜椒和鸡蛋,配上浓郁的蛋黄酱芥末酱。让它静置,让意大利面吸收奶油、松脆的味道。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Salad)
👨🍳 做法
将通心粉煮至变软,用冷水短暂冲洗,然后沥干。
将芹菜、泡菜、甜椒和煮鸡蛋切成均匀的小块。
用芥末、醋、泡菜盐水、盐、胡椒和辣椒粉搅拌蛋黄酱。
将意大利面和蔬菜拌入调料中,冷却直至调味,食用前撒上辣椒粉。
🍷 完美搭配
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