Pastel de limón mágico

Name: Pastel de limón mágico
Yield: 8
Ingredients: 1 (9 inch) corteza de galleta Graham preparada; 1/2 cup zumo de limón; 1 (14 ounce) can leche condensada azucarada; 2 huevos, separados; 1/4 teaspoon cremor tártaro; 4 tablespoons azúcar blanca

👥 8 porciones 👁️ 8 vistas

Magic Lemon Pie es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 1 corteza de galleta Graham preparada (9 pulgadas), ½ taza de jugo de limón, 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada, 2 huevos separados y ¼ de cucharadita de crémor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (9 inch) corteza de galleta Graham preparada

1/2 cup zumo de limón

1 (14 ounce) can leche condensada azucarada

2 huevos, separados

1/4 teaspoon cremor tártaro

4 tablespoons azúcar blanca

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 351

% Valor Diario*

Grasa total 12.9g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 251mg 11%

Carbohidratos totales 53.9g 20%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 44.8g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Licue la leche condensada azucarada y las yemas de huevo. Agregue gradualmente el jugo de limón, revolviendo hasta que la mezcla espese y esté bien mezclada. Vierta el relleno en la base. En otro bol, bata las claras a temperatura ambiente con el crémor tártaro hasta que estén espumosas. Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo hasta que las claras estén firmes. Extienda con cuidado el merengue sobre el relleno, sellando los bordes. Hornee a 400 grados F (205 grados C) hasta que el merengue se dore, aproximadamente 6 minutos. Fresco. Refrigere las porciones no consumidas.