محشي بندورة (طماطم محشية) (لبناني)
محشي بندورة (طماطم محشية) (لبناني) – وصفة لذيذة بـ 9 مكونات.
الطماطم الأساسية حجز ما هو في الداخل.
يُقلى البصل والثوم والصنوبر مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
أضيفي فوق اللحم والبهارات.
يقلب على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا.
تحشى الطماطم بخليط اللحم. ترتيب في الجزء السفلي من المقلاة.
أضف عصير الطماطم المحفوظ الممزوج بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج الطماطم.
يقلى الفلفل الأخضر مع ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي حتى ينضج.
أضف أكثر من 2 1/2 كوب ماء مع قليل من الملح.
اترك الماء يغلي قبل إضافة الأرز. نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة جداً لمدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز.
أضف الخضار المشكلة إلى الأرز. حرك بلطف.
غطي المقلاة واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة أطول.
يقدم الأرز المختلط مع محشي باندورا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً