महशी बंडोरा (भरवां टमाटर) (लेबनानी)
महशी बंडोरा (भरवां टमाटर) (लेबनानी) - 9 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
कोर टमाटर; जो अंदर है उसे सुरक्षित रखें.
1 चम्मच वनस्पति तेल में प्याज, लहसुन और पाइन नट्स भूनें।
मांस और मसाला डालें।
भूरा होने तक मध्यम आँच पर हिलाएँ।
मांस मिश्रण के साथ टमाटर भरें; एक पैन के तले में व्यवस्थित करें।
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ बचा हुआ टमाटर का रस मिलाएं।
टमाटर पक जाने तक 325° ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
हरी मिर्च को 2 चम्मच वनस्पति तेल में नरम होने तक भूनें।
2 1/2 कप से अधिक पानी और चुटकी भर नमक डालें।
चावल डालने से पहले पानी को उबलने दें। पैन को ढकें और धीमी आंच पर 1/2 घंटे तक पकाएं, जब तक कि चावल पक न जाए।
चावल में मिश्रित सब्जियाँ मिलाएँ; धीरे से हिलाओ.
पैन को ढककर 15 मिनिट तक पकने दीजिये.
मिश्रित चावल को महशी बंडोरा के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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