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メープルベーコンビスケット
ビスケットはふわふわで、調理されたベーコンのクランブルとメープルシロップのヒントの両方が含まれています。焦げ付き防止のベーキングシートを使用することをお勧めします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 450 度 F (230 ℃) に予熱します。
ベーキングシートにクッキングシートを敷くか、テフロン加工のベーキングシートを使用します。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、タルタルクリーム、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。
パイストリーカッターを使用して、冷たいバターを小麦粉混合物に切り込み、生地全体にエンドウ豆大のバターの小さな部分が見えるまで切ります。
牛乳、メープルシロップ大さじ2、卵を加え、材料が混ざるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。
バターの破片が目に見えて生地がべたべたになります。
小麦粉をたっぷりとまぶした台に生地を出し、その上にベーコンを散らします。
生地を10〜15回軽くこねてベーコンを加え、生地が非常にベタつく場合は追加の小麦粉を振りかけます。
生地を軽く叩いて3/4〜1インチの厚さに広げ、ビスケットカッターまたはガラスで切ります。
準備しておいたベーキングシートにビスケットを移します。
予熱したオーブンで、表面がきつね色になるまで10〜15分間焼きます。
溶かしたバターと残りのメープルシロップを刷毛で塗り、さらに深みを出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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