マルガリータゼリー
マルガリータゼリーは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。水、3/4 c。濾した新鮮なライムジュース、1/2 c。テキーラ、1/4 c。オレンジ風味のリキュールと数滴の緑色の食品着色料 (オプション) を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく風味が得られます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
水、ライムジュース、テキーラ、リキュールを計り、6クォートまたは8クォートの鍋に入れます。
食品着色料を加えて混ぜます。
砂糖を別のボウルに計量します。
砂糖をジュース混合物によく混ぜます。
マーガリンを加えます。
常にかき混ぜながら、強火で完全に沸騰させます。
ペクチンを手早く混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、正確に 1 分間完全に沸騰させます。
火から下ろします。金属スプーンで泡を取り除きます。
お玉をすぐに清潔で熱い瓶に注ぎ、上部から 1/8 インチ以内まで満たします。
瓶の縁や糸を拭きます。蓋で覆います。
バンドをしっかりと締めます。
瓶を5分間ひっくり返してから、直立させます。
瓶が冷えた後、シールを確認してください。
瓶に約5個（1カップ）分出来ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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