Margarita-Gelee
Margarita-Gelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 3/4 c. frischer Limettensaft, abgesiebt, 1/2 c. Tequila, 1/4 c. Mit Orangenlikör und ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Wasser, Limettensaft, Tequila und Likör in einen 6- oder 8-Liter-Topf abmessen.
Lebensmittelfarbe einrühren.
Zucker in eine separate Schüssel abmessen.
Zucker gründlich unter die Saftmischung mischen.
Margarine hinzufügen.
Bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Pektin zügig unterrühren.
Unter ständigem Rühren genau 1 Minute lang wieder aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen; Eventuellen Schaum mit einem Metalllöffel abziehen.
Schnell in saubere, heiße Gläser füllen und bis zum Rand bis auf 3 mm füllen.
Glasränder und Gewinde abwischen. Mit Deckeln abdecken.
Schrauben Sie die Bänder fest.
Drehen Sie die Gläser 5 Minuten lang um und stellen Sie sie dann auf den Kopf.
Überprüfen Sie die Verschlüsse, nachdem die Gläser abgekühlt sind.
Ergibt etwa 5 (1 Tasse) Gläser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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