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ホタテのマリネ ベーコン巻き
ホタテのマリネのベーコン包みは、わずか 33 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。このレシピは、メープルシロップ 3/4 カップ、減塩醤油 1/4 カップ、ディジョンマスタード大さじ 1、半分に切った大きなホタテ貝 12 枚、半分に切ったスモークベーコン 12 枚で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルにメープルシロップ、醤油、ディジョンマスタードを入れて滑らかになるまで混ぜます。
ホタテを加えて和える。
ボウルをラップで覆い、少なくとも1時間マリネします。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
縁のあるベーキングシートにアルミホイルを敷きます。
ベーコンを天板に重ならないように並べます。
ベーコンから脂が出てくるまで、予熱したオーブンで焼きます。ベーコンはまだ非常に柔らかく、しなやかな状態が約8分間続くはずです。
ベーコンを天板から取り出し、ペーパータオルで軽く叩いて余分な脂を取り除きます。
ベーキングシートからグリースを排出するか拭き取ります。
ホタテ貝柱をベーコンで包み、つまようじで固定します。
ベーキングシートの上に置きます。
ホタテに黒砂糖をまぶします。
予熱したオーブンで、ホタテ貝が不透明になり、ベーコンがカリカリになるまで、10〜15分間、一度裏返しながら焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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