Crevettes de Marc

Name: Crevettes de Marc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/4 cups la mayonnaise; 5/8 cup Sauce chili douce thaï; 7 1/2 dashes sauce chili-ail (comme Sriracha®), ou au goût; 2 1/2 pounds crevettes décortiquées et déveinées; 1/2 cup fécule de maïs, ou au besoin; 2 cups huile végétale pour la friture, ou au besoin; 4 feuilles de laitue (facultatif); 1/4 cup oignon vert haché, ou au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 10 portions 👁️ 7 vues

Les crevettes Mark's sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 1 ¼ tasse de mayonnaise, ⅝ tasse de sauce chili douce thaïlandaise, 7 ½ traits de sauce chili-ail (comme la sriracha®), ou au goût, 2 ½ livres de crevettes pelées et déveinées et ½ tasse de fécule de maïs, ou au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/4 cups la mayonnaise

5/8 cup Sauce chili douce thaï

7 1/2 dashes sauce chili-ail (comme Sriracha®), ou au goût

2 1/2 pounds crevettes décortiquées et déveinées

1/2 cup fécule de maïs, ou au besoin

2 cups huile végétale pour la friture, ou au besoin

4 feuilles de laitue (facultatif)

1/4 cup oignon vert haché, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 375

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 27.3g 35%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 567mg 25%

Glucides totaux 13.6g 5%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 5.4g

Protéines 18.9g 38%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la mayonnaise et la sauce chili dans un grand bol.

Ajouter la sauce chili-ail et remuer.

Étalez la fécule de maïs dans un plat large.

Presser les crevettes dans la fécule de maïs pour les enrober d'une fine couche.

Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 350 degrés F (175 degrés C).

Faites frire les crevettes par lots jusqu'à ce que la viande ne soit plus transparente au centre, environ 5 minutes par lot ; égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Mélanger la sauce mayonnaise et les crevettes dans le grand bol; remuer pour enrober les crevettes de la sauce.

Tapisser un bol de feuilles de laitue.

Empilez les crevettes dans un bol et garnissez d'oignon vert pour servir.