Martha Stewarts in Kräutern gebratenes Hähnchen mit gebackenen Schalotten

Martha Stewarts in Kräutern gebratenes Hähnchen mit gebackenen Schalotten

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Martha Stewarts mit Kräutern gebratenes Hühnchen mit gebackenen Schalotten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (5 bis 6 Pfund) Brathähnchen, grobem koscherem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack, dem Saft einer Zitrone, 10 Zweigen frischem Thymian und 6 Zweigen frischem Rosmarin und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Reiben Sie die Innenseite des Hähnchens mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ein.

Hohlraum mit der Hälfte der frischen Kräuter füllen.

Binden Sie den Vogel fest mit Küchengarn zusammen.

Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach oben in eine flache, schwere Bratpfanne.

Die Pfanne in die Mitte des Ofens stellen und 15 Minuten rösten.

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