Frango Assado com Ervas de Martha Stewart com Chalotas Assadas
Frango assado com ervas e chalotas assadas de Martha Stewart é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 (5 a 6 lb.) de frango assado, sal kosher grosso e pimenta fresca moída a gosto, suco de 1 limão, 10 raminhos de tomilho fresco e 6 raminhos de alecrim fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Esfregue o interior do frango com sal, pimenta e suco de limão.
Preencha a cavidade com metade das ervas frescas.
Amarre o pássaro firmemente com um barbante de cozinha.
Coloque o frango, com o peito voltado para cima, em uma assadeira rasa e pesada.
Coloque a assadeira no meio do forno e asse por 15 minutos.
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