Goulasch de Marie

Coupez le bœuf en petits cubes.

Utilisez une grande poêle en fer et faites fondre l'oléo, puis ajoutez la viande, les oignons, le paprika, le sel et le poivre. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit brun foncé, en remuant souvent. Lorsque la viande est dorée de tous les côtés des cubes, ajoutez de l'eau et laissez mijoter environ 35 minutes, couvert d'un couvercle. Dissoudre la fécule de maïs dans le lait et ajouter au mélange.

Laissez mijoter encore 10 minutes.

Servir sur du riz, des nouilles ou des biscuits chauds.