马特的蟹蛤浓汤

马特的蟹蛤浓汤

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 45 min 👥 6 人份 👁️ 9 次浏览

这种甘美的浓汤将海鲜与土豆、牛奶、莳萝草和切碎的蔬菜结合在一起。它的轻微刺激来自红辣椒片和伍斯特郡。对于更浓郁的版本,请使用奶油代替牛奶。如果你喜欢的话,也可以添加小虾!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中火加热人造黄油。

加入洋葱、芹菜和胡萝卜,搅拌;煮至软。

加入面粉、红辣椒片和莳萝草搅拌。

加入水、肉汤块和伍斯特沙司。

加入土豆,用黑胡椒调味;煮约 10 分钟,直至土豆开始变软。

加入牛奶、蟹肉和蛤蜊搅拌;煮15至20分钟。

🍷 完美搭配

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