马特的蟹蛤浓汤
这种甘美的浓汤将海鲜与土豆、牛奶、莳萝草和切碎的蔬菜结合在一起。它的轻微刺激来自红辣椒片和伍斯特郡。对于更浓郁的版本,请使用奶油代替牛奶。如果你喜欢的话,也可以添加小虾!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热人造黄油。
加入洋葱、芹菜和胡萝卜,搅拌;煮至软。
加入面粉、红辣椒片和莳萝草搅拌。
加入水、肉汤块和伍斯特沙司。
加入土豆,用黑胡椒调味;煮约 10 分钟,直至土豆开始变软。
加入牛奶、蟹肉和蛤蜊搅拌;煮15至20分钟。
🍷 完美搭配
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