يخنة كرات اللحم

يخنة كرات اللحم

👁️ 5 مشاهدة

يخنة كرات اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 بيضة و 1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج اللحم البقري مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والبيض والبصل وفتات الخبز في وعاء. مزيج جيد.

تشكل على شكل كرات مقاس 1 بوصة.

البني من جميع الجوانب في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة.

ضعي الكرات في طبق خزفي بسعة 2 لتر.

تخلصي من الدهون باستثناء 3 ملاعق كبيرة. يُمزج الدقيق مع الدهن المحفوظ في المقلاة.

أضيفي الطماطم والماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح والسكر والريحان.

يقلب جيدا.

أضيفي البطاطس والجزر والبصل والكرفس.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة.

ينضج 10 دقائق.

أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

نسكب فوق كرات اللحم في طبق خزفي.

غطاء؛ تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار.

يخدم 6.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.