炖肉丸
炖肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 磅碎牛肉、1 1/2 茶匙制成。盐,1/8 茶匙。胡椒粉、鸡蛋1个、1汤匙。切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛肉、1 1/2 茶匙盐、胡椒粉、鸡蛋、洋葱和面包屑混合在碗中;搅拌均匀。
形成1英寸的球。
将大煎锅放入热油中,将各面煎至棕色。
将球放入 2 夸脱的砂锅中。
倒掉除 3 汤匙外的脂肪。将面粉与煎锅中保留的脂肪混合。
加入西红柿、水、1/2 茶匙盐、糖和罗勒。
搅拌均匀。
加入土豆、胡萝卜、洋葱和芹菜。
煮沸。
减少热量。
煮10分钟。
如有必要,添加更多水。
将肉丸倒入砂锅中。
覆盖;在 350° 下烘烤 1 小时或直至蔬菜变软。
6人份。
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