Mediterraner Pilaw (Portionen: 8)

Mediterraner Pilaw (Portionen: 8)

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Mediterraner Pilaw (Portionen: 8) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Hühnerbrühe, 1 1/2 c. ungekochter Reis (weißer Langkornreis), 4 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. kernlose goldene Rosinen und 1/2 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 1-Liter-Topf zum Kochen bringen.

Hühnerbrühe in die Mischung gießen.

Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.

Kurkuma und Currypulver sorgen für eine leuchtend goldene Farbe und einen delikaten Geschmack.

Servierideen

Passt hervorragend zu Rinderspiesse, Hühnchen usw.

🍷 Perfekte Kombinationen

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