Pilaf mediterráneo (porciones: 8)
El pilaf mediterráneo (porciones: 8) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. caldo de pollo, 1 1/2 c. arroz crudo (arroz blanco de grano largo), 4 cdas. aceite vegetal, 1/2 c. pasas doradas sin semillas y 1/2 cucharadita. cúrcuma, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Deje hervir en una cacerola de 1 litro.
Vierta el caldo de pollo en la mezcla.
Cocine tapado a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido y el arroz esté tierno.
La cúrcuma y el curry en polvo añaden un color dorado brillante y un sabor delicado.
Ideas para servir
Combina muy bien con brochetas de ternera, pollo, etc.
🍷 Maridajes Perfectos
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