Pilaf méditerranéen (Portions : 8)
Le pilaf méditerranéen (portions : 8) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. bouillon de poulet, 1 1/2 c. riz non cuit (riz blanc à grains longs), 4 c. huile végétale, 1/2 c. raisins secs dorés sans pépins et 1/2 c. curcuma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Porter à ébullition dans une casserole de 1 litre.
Versez le bouillon de poulet dans le mélange.
Cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
Le curcuma et la poudre de curry ajoutent une couleur dorée brillante et une saveur délicate.
Idées de service
Se marie très bien avec les brochettes de bœuf, le poulet, etc.
🍷 Accords Parfaits
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