سلطة الكوسة والحمص المتوسطية

Name: سلطة الكوسة والحمص المتوسطية
Prep time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups كوسة مقطعة; 1 (15 ounce) can الحمص، يصفى ويشطف; 1 cup نصف طماطم عنب; 3/4 cup فلفل أحمر حلو مفروم; 1/2 cup البصل الحلو المفروم (مثل Vidalia®); 1/2 cup جبنة الفيتا المفتتة; 1/2 cup زيتون كالاماتا مقطع; 1/3 cup زيت الزيتون; 1/3 cup أوراق ريحان طازجة معبأة، مفرومة خشناً; 1/4 cup الخل البلسمي الأبيض; 1 tablespoon إكليل الجبل الطازج المفروم; 1 tablespoon نبات الكبر، مصفاة ومقطعة; 1 clove الثوم المفروم; 1/2 teaspoon زعتر يوناني مجفف; 1 pinch رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري); الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 25 min 👥 6 حصص 👁️ 14 مشاهدة

كوسة مقطعة، حمص، طماطم، وريحان طازج في صلصة بلسمية خفيفة. أو يمكنك استخدام خل النبيذ الأحمر! يقدم طبقًا جانبيًا رائعًا أو وجبة غداء خفيفة. ليس ضروريًا، ولكن من الأفضل أن يتم تبريده لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتزج النكهات.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 25 min

الحصص 6

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 258

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 18.5g 24%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 515mg 22%

إجمالي الكربوهيدرات 19g 7%

الألياف الغذائية 3.8g 14%

إجمالي السكريات 4.8g

البروتين 5.6g 11%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي الكوسة والحمص والطماطم والفلفل الأحمر والبصل والفيتا وزيتون كالاماتا وزيت الزيتون والريحان والخل وإكليل الجبل والكبر والثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء كبير.