طبق الانشيلادا المكسيكي
طبق الإنشيلادا المكسيكي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2 فص ثوم، مفروم، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي وعلبة واحدة (8 أونصة) من صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن طبق خزفي بسعة 2 لتر. جانبا.
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم والبصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي ويصبح البصل طريًا.
بالُوعَة.
ضجة في صلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والملح.
تسخين على نار متوسطة حتى شمبانيا.
خفض الحرارة إلى منخفضة جدا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة. جانبا.
اخلطي جبن الشيدر وجبن مونتيري جاك واتركيهما جانباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً