मेक्सिकन पिज़्ज़ा I

तली हुई फलियाँ गरम करें।

एक बड़े कड़ाही में, ग्राउंड बीफ़ को भूरा करें।

मसाला पैकेट में हिलाएँ.

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बड़े कड़ाही में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल डालें।

तेल को गर्म होने दें, फिर एक कॉर्न टॉर्टिला को कड़ाही में रखें।

15 सेकंड के बाद, टॉर्टिला को पलट दें और इसे 15 सेकंड के लिए और भूनने दें।

इस प्रक्रिया को बचे हुए टॉर्टिला के साथ दोहराएं, गर्म होने के बाद उन्हें कागज़ के तौलिये पर सूखने दें।

जब टॉर्टिला सूख जाएं, तो उन्हें कुकी शीट पर व्यवस्थित करें।

टॉर्टिला पर बीन्स की एक पतली परत फैलाएं, उसके बाद बीफ और पनीर की एक परत लगाएं।

टॉर्टिला को पहले से गरम ओवन में 20 से 30 मिनट तक बेक करें।

टॉर्टिला को वेजेज में काटें और उन्हें प्लेट या सर्विंग प्लेट में व्यवस्थित करें और उन्हें खट्टा क्रीम, टमाटर, हरी प्याज, मिर्च, एवोकैडो और जैतून से सजाएं।