Name: Мексиканская пицца I
Prep time: 17 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) can пережареные бобы; 1 pound Говяжий фарш; 1 (1.25 ounce) package смесь приправ для тако; 1 tablespoon растительное масло; 4 (6 inch) кукурузные лепешки; 8 ounces тертый сыр Чеддер; 8 tablespoons сметана; 2 помидоры рома (сливовые), нарезанные; 2 зеленый лук, нарезанный; 1 (4 ounce) can нарезанный кубиками зеленый перец чили, осушенный; 1/2 авокадо, нарезанный кубиками; 1 tablespoon черные оливки, нарезанные

Мексиканская пицца I

⏱️ Готово за 47 min 🥄 Подготовка 17 min 🔥 Готовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Мексиканская пицца — это восхитительные кукурузные лепешки с фасолью, говядиной и всеми вкуснейшими начинками тако, которые только можно себе представить! Их можно нарезать дольками и подавать в качестве закуски или оставить целыми и подавать в качестве основного блюда.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте обжаренную фасоль.

В большой сковороде обжарьте говяжий фарш.

Добавьте пакетик приправ.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Налейте небольшое количество растительного масла в большую сковороду.

Дайте маслу нагреться, затем положите на сковороду одну кукурузную лепешку.

Через 15 секунд переверните лепешку и дайте ей жариться еще 15 секунд.

Повторите этот процесс с оставшимися лепешками, дайте им стечь на бумажных полотенцах, как только они нагреются.

Когда лепешки высохнут, разложите их на противне.

Разложите на лепешки тонкий слой фасоли, затем слой говядины и сыра.

Выпекайте лепешки в разогретой духовке 20–30 минут.

Нарежьте лепешки дольками, разложите их по тарелкам или сервировочному блюду и украсьте сметаной, помидорами, зеленым луком, перцем чили, авокадо и оливками.

💬 Комментарии