Cazuela de stroganoff de carne definitiva de Michelle

Name: Cazuela de stroganoff de carne definitiva de Michelle
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package fideos de huevo; 1 pound Carne molida; 1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto; 1 pinch ajo en polvo (opcional); 2 (10.75 ounce) cans crema de champiñones; 1 (8 ounce) package queso crema; 1/2 cup leche y más al gusto; 1 (11 ounce) can zanahorias cortadas en cubitos

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 41 vistas

Comida reconfortante definitiva que incluye fideos de huevo, queso crema, crema de champiñones y carne molida. Muy rico, cremoso y totalmente satisfactorio en una noche fría. ¡Súper fácil y rápido para la mamá trabajadora! ¡Mi esposo y mis hijos siempre piden segundos! Sirva con pan de ajo o pan con mantequilla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package fideos de huevo

1 pound Carne molida

1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto

1 pinch ajo en polvo (opcional)

2 (10.75 ounce) cans crema de champiñones

1 (8 ounce) package queso crema

1/2 cup leche y más al gusto

1 (11 ounce) can zanahorias cortadas en cubitos

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 664

% Valor Diario*

Grasa total 31.9g 41%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 882mg 38%

Carbohidratos totales 65g 24%

Fibra dietética 3.3g 12%

Azúcares totales 5.2g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los fideos de huevo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 8 a 10 minutos.

Escurrir y transferir a un plato grande.

Sazone la carne molida con sal, pimienta y ajo en polvo.

Calienta una sartén grande a fuego medio.

Agrega la carne sazonada; cocine y revuelva hasta que se dore, de 6 a 8 minutos.

Agrega la crema de champiñones, el queso crema y la leche; cocine y revuelva hasta que el queso crema se derrita y la mezcla esté picante, aproximadamente 6 minutos.

Vierta la mezcla sobre los fideos.

Agrega las zanahorias; revuelva hasta que esté uniformemente combinado.