الشواء في الغرب الأوسط (وعاء الفخار)
تعد وجبة الشواء في الغرب الأوسط (Crock-Pot) وجبة طبخ بطيئة سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 بصل، 4 إلى 5 رطل من لحم الخنزير أو لحم البقر المشوي، 5 إلى 6 فصوص، 2 ج. ماء وزجاجة واحدة (16 أونصة) من صلصة الشواء، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي نصف كمية البصل في وعاء الفخار، ثم أضيفي اللحم والقرنفل والماء والبصل المتبقي.
يُغطى ويُطهى طوال الليل أو لمدة 8 إلى 12 ساعة على نار خفيفة.
إزالة العظام والدهون من اللحوم. بالُوعَة.
ضع اللحم مرة أخرى في وعاء الفخار.
أضيفي البصل المفروم وصلصة الباربكيو.
يُغطى ويُطهى لمدة 1 إلى 3 ساعات إضافية على نار عالية أو 4 إلى 8 ساعات على نار خفيفة مع التحريك 2 أو 3 مرات.
يقدم على الكعك الكبير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً