Caçarola de milho e salsicha recortada do meio-oeste

Salsicha marrom; escorra toda a gordura, exceto cerca de 2 colheres de sopa. Adicione a farinha e mexa até misturar bem, depois acrescente o leite e mexa até a mistura ferver e engrossar.

Adicione milho, sal e pimenta à mistura. Coloque em uma caçarola rasa.

Disponha fatias grossas de tomate por cima da mistura de salsicha e milho.

Cubra com queijo ralado. Coloque na grelha por 4 a 5 minutos, até que os tomates estejam cozidos e o queijo derreta.

Rende 4 porções.