Ярмарка корн-догов штата Миннесота

Другое: 10 бамбуковых шампуров, смоченных водой. Нагрейте масло до 350 градусов.

В миске смешайте кукурузную муку, соль, мед и кипящую воду.

В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и масло.

Добавьте яичную смесь к кукурузной смеси. Просейте вместе муку и разрыхлитель, затем добавьте их в смесь до получения однородной массы.

Вставьте палочку в хот-доги, обмакните в тесто и поместите в разогретую фритюрницу до золотистого цвета — примерно на восемь-10 минут.

Слейте воду и подавайте.