Helado de chispas de menta
El helado de menta con chispas es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con huevos ligeramente batidos, c. leche, c. azúcar, de sal y c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola, combine los huevos, la leche, el azúcar y la sal.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla alcance los 160° y cubra una cuchara de metal.
Enfriar a temperatura ambiente
Agregue la crema, la vainilla, el extracto de menta y el colorante alimentario.
Refrigerar por 2 horas.
Agregue las chispas de chocolate
Llene el cilindro del congelador de helado hasta 2/3 de su capacidad; congelar según las instrucciones del fabricante
Refrigere la mezcla restante hasta que esté lista para congelarse.
Rendimiento: 1 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario