Sorvete de Menta
O sorvete Mint Chip é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com ovos levemente batidos, c. leite, c. açúcar, de sal e c. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela, misture os ovos, o leite, o açúcar e o sal
Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura atingir 160° e cobrir uma colher de metal
Resfrie à temperatura ambiente
Junte o creme, a baunilha, o extrato de hortelã-pimenta e o corante alimentício
Leve à geladeira por 2 horas
Junte as gotas de chocolate
Encha o cilindro do freezer de sorvete até 2/3; congelar de acordo com as instruções do fabricante
Leve à geladeira a mistura restante até que esteja pronta para congelar
Rendimento: 1 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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