मिस्सी का कैंडिड अखरोट गोर्गोनज़ोला सलाद

अखरोट और चीनी को एक कड़ाही में मध्यम आंच पर रखें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि चीनी हल्के भूरे रंग के तरल में घुल न जाए और अखरोट पर न चढ़ जाए।

अखरोट को कड़ाही से निकालें और उन्हें ठंडा होने के लिए एल्युमिनियम फॉयल की शीट पर फैला दें।

एक बड़े सलाद कटोरे में मिश्रित साग, क्रैनबेरी, पनीर, विनैग्रेट, सिरका और जैतून का तेल रखें।

धीरे से टॉस करें; कैंडिड अखरोट डालें और फिर से टॉस करें।